Клетнянская семья Малофеевых печет хлеб для защитников Родины

---

На линии боевого соприкосновения воздух пропитан порохом, в блиндажах и окопах мало что напоминает о родном доме, до которого у многих сотни и даже тысячи километров.

Наши земляки Нина Алексеевна и Евгений Александрович Малофеевы нашли свой способ сократить это расстояние не километрами, а теплом своих сердец.

 

Супруги четвертый год пекут домашний хлеб для российских защитников, которые отстаивают свободу и мир. Несколько дней назад из нашего поселка на фронт ушла 268 машина, собранная участниками волонтерской группы «Своих не бросаем». Для бойцов на передовой в ней был и выпеченный Ниной Алексеевной хлеб. Каждая партия — это пожелание: «Берегите себя, ребята. Возвращайтесь домой живыми и здоровыми!». Когда началась спецоперация, клетнянцы сомкнули ряды в едином порыве помогать своим. Судьба часто сводит нужных людей в самых обыденных местах. Так в библиотеке Нина Алексеевна встретила Валентину Моисеенко. Женщины разговорились о наболевшем, и Валентина Викторовна поведала знакомой о волонтерской группе «Своих не бросаем», чьи машины уже тогда начали свой нелегкий путь «за ленту». Выслушав ее, Нина Алексеевна просто и твердо произнесла слова, ставшие началом большой истории: «Я могу печь хлеб». В этой короткой фразе не было громких обещаний. Там, где рвутся снаряды, солдату нужна не только броня, но и частичка мирной жизни, согретая теплом человеческих рук. Главным помощником в этом большом и светлом деле стал супруг Нины Алексеевны — Евгений Александрович. Вместе супруги прожили в мире, ладу и согласии 49 лет! Глава семьи сегодня закупает продукты, просеивает муку, отмеряет ингредиенты для замеса, заворачивает еще дышащий жаром хлеб в пергамент и упаковывает в коробки. «С двух буханок начинали, — с теплой улыбкой вспоминает волонтер. — Потом четыре, шесть. А как-то раз подсчитали свой личный рекорд — двадцать караваев вышло!» Уютная домашняя кухня Нины Алексеевны незаметно превратилась в настоящую полевую пекарню. Чтобы понять истинный масштаб этого тихого подвига, стоит лишь вдуматься: на приготовление хлеба уходит половина дня кропотливого труда. «Мы могли бы печь и больше, — говорит Евгений Александрович, но наши скромные технические возможности ограничены. За раз в духовку помещается только четыре формы». Только подумать! Чтобы испечь те самые двадцать буханок, нужно сделать пять долгих заходов по часу каждый. И это время — лишь малая часть пути хлеба к бойцу. Оно не учитывает замешивания теста, его долгого, медленного дыхания во время расстойки. Руки Нины Алексеевны, знающие цену труду, месят тесто по семейному рецепту: мука, масло, сахар, вода, дрожжи, соль и бесконечная материнская любовь и молитва. Каждая буханка формуется вручную, чтобы сохранить ту самую неправильную форму домашнего каравая, которую ни с чем не спутать. «А знаете, хлеб в годы войны для партизан пекла моя бабушка. Потом мама делала его для нас, детей. Теперь вот пеку для военнослужащих его я», — с задумчивой грустью говорит женщина. — Только, пожалуйста, не делайте из нас героев. У нас весь район бойцам помогает. А если про добрых людей будете писать, укажите, пожалуйста, что два года с мукой и сахаром мне помогает Андрей Колбасов. Про водителей наших Василия Старченко и Александра Новикова напишите, мужчины на своих машинах возят по далеко не безопасной дороге грузы к границе. Про Клавдию Сивенкову, про Валентину Моисеенко, про Юлию Маркову напишите. Да разве всех перечислишь?! Свежие, еще дымящиеся пшеничные караваи клетнянские волонтеры передают бойцам тем же вечером. Можно представить, как где-то далеко под беспокойным небом открывается коробка и уставший солдат разламывает такую буханку, делясь хлебом с товарищами. Запах домашней выпечки на мгновение возвращает его домой, где его любят и ждут, где за окном привычный пейзаж, а на кухне собрались родные. В этот миг расстояние кажется чуть меньше. И вот благодарность от бойцов в группе набирает десятки сердечек. Военные признательны жителям Клетни за помощь, за домашний хлеб. Там, на передовой, он пахнет не просто корицей или тмином, он пахнет миром, безопасностью, детством. Пусть хлеб и дальше доходит до тех, для кого он испечен. И пусть однажды пышные караваи будут нужны лишь за большим семейным столом, где собираются все, кто любит и ждет друг друга. Пока есть такое тепло, есть надежда вера в лучшее.