Брянская область в числе лидеров по производству сыра и молока
Такие данные приводит агентство Milknews. Брянщина ещё в минувшем году показала рост, увеличив производство молочных продуктов на 16 %.
Наши предприятия известны далеко за пределами области. Например, ТнВ «Сыр Стародубский» на первом месте в России по объему производства полутвердых сыров. Предприятие является одним из крупнейших в своей отраслевой нише. Здесь за сутки перерабатывается до 500 тонн молока.
Также на хорошем счету «Брасовские сыры», «Умалат». Об этом сообщает издание «Брянские новости».