Брянский регион занимает 3-е место в Российской Федерации по производству сыров и второе в ЦФО по итогам 2022 года. А молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года увеличено производство сливочного масла на 33 %, сыров на 13,4 %, сухой сыворотки и сухого обезжиренного молока на 6,4 %, сообщили в департаменте сельского хозяйства.
В первом квартале этого переработано более двухсот тысяч тонн. Это больше на 19 %, чем в прошлом году за аналогичный период. Молокоперерабатывающие предприятия Брянского региона отгружено продукции на сумму более 12,6 млрд. рублей, что выше на 33 %, нежели в 1 квартале прошлого года.
Сырье поставляют сельхозпредприятия, фермерские и личные подсобных хозяйствах Брянщины и поставщики из других регионов. Лидер по переработке молока в области — Брянский молочный комбинат и «Сыр Стародубский». Подробности рассказывает РИА «Стрела».
Фото: РИА Стрела.
7 июня 2026 года в Москве на Воробьевых горах прошли международные легкоатлетические ...
В Брянске прошли финальные игры регионального чемпионата по хоккею среди мужчин. За звание ...
В преддверии профессионального праздника врио губернатора Брянской области поздравил работников ...
Брянскую область посетили представители сферы культуры из Калининграда и города Гусева ...
В Санкт-Петербурге, на базе Колледжа «ПетроСтройСервис», прошли отборочные соревнования в ...
С 1 по 7 июня теннисный центр Брянска принимал участников престижного всероссийского турнира ...
