Экзамен на профессионализм сдала на отлично

15 ноября 2019

Очередная звезда на небосклоне талантливых земляков зажглась благодаря мастерству и упорству повара детского сада «Сказка» Любови Тарасовой.

 

Своими успехами и достижениями в профессиональных, спортивных, творческих конкурсах продолжают радовать клетнянцы. Мы точно знаем, что они умеют добиваться поставленных целей, достойно защищая честь родного края. Очередная звезда на небосклоне талантливых земляков зажглась благодаря мастерству и упорству повара детского сада «Сказка» Любови Тарасовой. Любовь Александровна вошла в число лидеров первого регионального конкурса на звание «Лучший повар дошкольного образовательного учреждения».

После торжественной церемонии его открытия  и знакомства друг с другом участницам предстояло пройти два этапа. На пути к победе их ждали теория и практика. Стартовало соревнование, конечно, с демонстрации профессиональных навыков поваров на кухне. Аромат свежеприготовленной еды, фирменное оформление блюд, строгое соблюдение технологии не оставили равнодушными членов жюри. Из 18 участников, приехавших в Брянский техникум питания и торговли, на базе которого проходило профессиональное соревнование, им пришлось выбирать лучших. Любовь Александровна признаётся, что её успех во многом зависел от тщательной подготовки и поддержки коллег. На конкурс повар приехала во всеоружии. Цветные, красиво оформленные технологические карты к каждому приготовленному блюду, карточки меню – ещё один бонус в копилку нашей землячки.

Затем конкурсанток проверили на знание теории. Любовь, выпускница Кировского лицея, успешно справилась и с этим заданием. Впрочем, профессионалу, не один год занимающемуся любимым делом, этот этап не показался слишком сложным. Готовит вкусные обеды для малышей она уже пять лет, с самого открытия детского сада. Повар по профессии и призванию Л. Тарасова старается вложить в каждое блюдо душу, ведь только приготовленное с любовью – вкусно.

И вот волнительный момент – оглашение результатов. За коллегу в зале переживала группа поддержки: воспитатели, верные подруги Елена Сергеенко и Анна Пуненкова. По итогам двух этапов Любовь вошла в число призёров. За участие в конкурсе профессионального мастерства была награждена памятным подарком. Но, конечно, это не главное. А главное, по её мнению, встреча с коллегами из других районов, обмен опытом, возможность показать свою работу на областном уровне. Полученный опыт и свежие идеи повар опробует теперь на своём рабочем месте – кухне детского сада «Сказка». Только вместо строгого жюри её блюда продегустируют самые беспристрастные судьи — маленькие гурманы. А лучшей наградой повару становятся чистые тарелочки.

Еще по теме:

9 августа 2020, 09:00
С Днём строителя!
8 августа 2020, 09:00
Спорт — путь у успеху
Август 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Картина дня
7 августа 2020, 09:00

В Клетнянской школе искусств  проведен капитальный ремонт

Торжественный, новый, современный - так теперь выглядит концертный зал в Клетнянской школе искусств. Капитальный ремонт в учреждении дополнительного образования стал возможен благодаря выделенным из районного бюджета средствам. (далее…)

31 июля 2020, 10:47

Для проведения «Диктанта Победы» в ЦФО откроют свыше 2300 площадок

Среди них – знаковые для каждого региона места, связанные с памятью о Великой Отечественной войне. (далее…)

30 июля 2020, 17:49

На стадионе «Динамо» в Брянске состоится матч-открытие

После длительного перерыва футбольная команда «Динамо-Брянск» снова выступит в Футбольной национальной лиге. 1 августа в Брянске на стадионе «Динамо» состоится матч, который откроет сезон ФНЛ 2020-2021. На поле сразятся команды ФК «Динамо-Брянск» и ФК «Оренбург».

30 июля 2020, 15:37

Депутаты Госдумы Николай Валуев и Валентин Суббот с рабочим визитом посетили лицей №1 в Добруни

В рамках национального проекта «Образование» и партпроекта «Единой России» «Детский спорт» продолжается ремонт и оснащение школьных спортивных залов Брянской области

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in